علوم تطبيقية
-
شراب الجلاب: ماذا يحدث في جسمك عند تناوله وهل هو صديق صحتك أم عدوها؟
شراب الجلاب مشروب شرقي تقليدي يُحضَّر من دبس الزبيب أو دبس الخروب، يُنكَّه بماء الورد ويُبخَّر بالبخور العربي. يتميز بلونه…
أكمل القراءة » -
التلوث الميكروبي: ما مصادره وكيف نحمي أنفسنا من أخطاره؟
التلوث الميكروبي هو وجود كائنات دقيقة ممرضة كالبكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات في بيئة ما بتركيزات تتجاوز الحدود الآمنة، أو في…
أكمل القراءة » -
شراب قمر الدين: ما الذي يجعله أكثر من مجرد مشروب رمضاني؟
شراب قمر الدين مشروب عربي تقليدي يُحضَّر من لفائف المشمش المجفف المذابة في الماء. يتميز بغناه بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم والألياف…
أكمل القراءة » -
شراب العرقسوس: ما الذي يجعله دواءً وسُماً في آنٍ واحد؟
شراب العرقسوس مستخلص مائي من جذور نبات Glycyrrhiza glabra، ينتمي إلى الفصيلة البقولية. يحتوي على مادة الجلسريزين (Glycyrrhizin) التي تفوق السكر…
أكمل القراءة » -
مرض النيوكاسل: كيف يفتك طاعون الدجاج بالقطعان وما السبيل لإيقافه؟
مرض النيوكاسل هو عدوى فيروسية شديدة الضراوة تصيب الدواجن والطيور البرية، يسببها فيروس من جنس Avian Orthoavulavirus type 1 ضمن…
أكمل القراءة » -
الزعتر الأخضر: ما سر قوته العلاجية وكيف تستفيد منه في حياتك اليومية؟
الزعتر الأخضر نبات عطري معمر ينتمي إلى الفصيلة الشفوية (Lamiaceae)، يُعرف علمياً باسم Thymus vulgaris. موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض…
أكمل القراءة » -
الجراحة الروبوتية عن بُعد: كيف يجري طبيب في لندن عملية في نيروبي؟
الجراحة الروبوتية عن بعد هي إجراء طبي يتحكم فيه الجراح بروبوت جراحي موجود في موقع جغرافي بعيد عبر شبكات اتصال…
أكمل القراءة » -
صيام الحامل في رمضان: الدليل العلمي الكامل لسلامتكِ وسلامة جنينكِ
صيام الحامل هو امتناع المرأة الحبلى عن الطعام والشراب خلال ساعات النهار في شهر رمضان. يُحدث هذا الامتناع تغيرات فسيولوجية…
أكمل القراءة » -
تشنج المعدة بعد الإفطار في رمضان: لماذا يحدث وكيف تتجنبه في الشهر الفضيل؟
تشنج المعدة بعد الإفطار هو انقباض لا إرادي في العضلات الملساء لجدار المعدة، يحدث نتيجة استقبالها كميات كبيرة من الطعام…
أكمل القراءة » -
علاج الغازات في رمضان: كيف تتخلص من النفخة بعد الإفطار نهائياً؟
علاج الغازات في رمضان يعتمد على فهم آلية تباطؤ حركة الأمعاء أثناء الصيام، ثم إعادة تنشيطها تدريجياً عند الإفطار. تشمل…
أكمل القراءة »