الفسفوليبيدات

ليسيثين الصويا: ما حقيقته العلمية وهل هو آمن للاستهلاك اليومي؟

ليسيثين الصويا مركب فسفوليبيدي طبيعي يُستخلص من فول الصويا، ويُستخدم كمستحلب غذائي يحمل الرمز E322 في الصناعات الغذائية. يتكون أساساً…

أكمل القراءة »